本工具是一款高效的 AI一键生成苹果酒配方, 支持 甜型苹果酒 干型苹果酒 气泡 cider 等多种风格。 通过智能算法分析苹果品种与糖酸比,自动生成包含 发酵时间控制 和 风味添加剂 的专业配方。 显著提升您的 自酿果酒成功率。
优质 cider 关键在于糖度与酸度的平衡,建议混合使用甜苹果和酸苹果(如青苹果)。
保持发酵温度在 15-20°C 之间,温度过高会导致风味损失,过低则发酵停止。
家庭酿造可以使用基础发酵桶和虹吸管,AI生成的配方会列出必要的设备清单。
酒精度主要取决于初始糖度,配方会根据目标酒精度计算所需的加糖量。