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发酵论文常见主题
食品发酵
酸奶、啤酒、面包等食品的发酵工艺与优化
工业发酵
乙醇、抗生素、酶制剂等工业产品的发酵生产
微生物发酵
微生物代谢调控与发酵性能提升
发酵工程
发酵设备、过程控制与放大技术
常见问题
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